Los churros

La receta para hacer churros es la siguiente: Se llenan dos tazas de harina y se mezclan con una cucharadita de levadura en polvo y una cucharadita de sal. Luego se hierve a misma cantidad de agua y se echa la mezcla de harina. Y se remueve todo con una espátula de madera hasta que forme una masa y espesa sin grumos. Para finalizar, vuelcan, en una sartén con aceite los churros y con ayuda de una jeringa para churros se va haciendo salir la masa. Una vez bien fritos y dorados, se sacan, escurren y se espolvorean con azúcar.